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花生酱小饼干的做法

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花生酱小饼干

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带着浓浓的花生香的小酥饼

食材清单加入采购清单

花生酱 130克

、

细砂糖 50克

、

玉米油 70克

、

盐 1.5克

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 140克

、

蔓越莓干 60克

、

学厨曲奇模具 1件

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
称量好所有材料备用，烤箱165度预热
步骤2/26 点击查看大图
花生酱中加入玉米油
步骤3/26 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/26 点击查看大图
倒入细砂糖
步骤5/26 点击查看大图
搅拌至融化
步骤6/26 点击查看大图
鸡蛋先加入蛋黄，搅拌均匀
步骤7/26 点击查看大图
再加入蛋清
步骤8/26 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/26 点击查看大图
倒入切碎的蔓越莓干
步骤10/26 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/26 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤12/26 点击查看大图
搅拌至无干粉，不要过度搅拌
步骤13/26 点击查看大图
然后等分30份，揉圆
步骤14/26 点击查看大图
用手轻轻按扁
步骤15/26 点击查看大图
叉子压出花纹
步骤16/26 点击查看大图
依次做好
步骤17/26 点击查看大图
放入烤箱，165度28分钟
步骤18/26 点击查看大图
刚出炉的饼干稍微软一些，晾凉之后就会变得很酥脆
步骤19/26 点击查看大图
成品
步骤20/26 点击查看大图
成品
步骤21/26 点击查看大图
成品
步骤22/26 点击查看大图
成品
步骤23/26 点击查看大图
成品
步骤24/26 点击查看大图
成品
步骤25/26 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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