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花生酱小饼干(12/26)
称量好所有材料备用，烤箱165度预热
花生酱中加入玉米油
搅拌均匀
倒入细砂糖
搅拌至融化
鸡蛋先加入蛋黄，搅拌均匀
再加入蛋清
搅拌均匀
倒入切碎的蔓越莓干
搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌至无干粉，不要过度搅拌
然后等分30份，揉圆
用手轻轻按扁
叉子压出花纹
依次做好
放入烤箱，165度28分钟
刚出炉的饼干稍微软一些，晾凉之后就会变得很酥脆
成品
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