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芝麻脆饼的做法

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芝麻脆饼

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米凡欧斯的多功能三明治机很好用，今天做了芝麻脆饼，酥脆好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80g

、

泡打粉 1g

、

盐 0.5g

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 25g

、

玉米油 30g

、

纯净水 40g

、

黑芝麻(熟) 6g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好食材(低筋面粉、泡打粉和盐放在一起了)。
步骤2/20 点击查看大图
鸡蛋打入盆里，加入细砂糖。
步骤3/20 点击查看大图
用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4/20 点击查看大图
加入玉米油。
步骤5/20 点击查看大图
继续搅打均匀。
步骤6/20 点击查看大图
筛入低筋面粉、泡打粉和盐。
步骤7/20 点击查看大图
搅拌至无干粉无颗粒。
步骤8/20 点击查看大图
加入黑芝麻和纯净水。
步骤9/20 点击查看大图
搅拌均匀，成能轻松流动的糊状。
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米凡欧斯多功能三明治机装上蛋卷烤盘。
步骤11/20 点击查看大图
盖上盖子接通电源预热2分钟。
步骤12/20 点击查看大图
上下烤盘分别刷上一层玉米油。
步骤13/20 点击查看大图
舀一勺混合好的面糊，倒入烤盘蛋卷花纹中间(注意不要倒太多，如图即可)。
步骤14/20 点击查看大图
加热5-7分钟。
步骤15/20 点击查看大图
随时打开盖子观察脆饼的颜色，烤至两面金黄色即可。
步骤16/20 点击查看大图
芝麻脆饼刚刚取出来有点软，晾凉就成脆的了。
步骤17/20 点击查看大图
好吃的芝麻脆饼。
步骤18/20 点击查看大图
拍照也要美美哒！
步骤19/20 点击查看大图
自己制做小零食，健康又美味。
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掰开一块，酥脆好吃。

小贴士

这些食材可以做6个芝麻脆饼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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