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葛粉版紫薯芋圆奶饮

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不怎么爱吃芋圆,总觉得那东西比较实沉,很容易就把肚子塞满了。不过,当看到可以用葛根粉来做芋圆的时候,一下子就心动了。原来葛根粉也可以用来做芋圆?还真没做过芋圆。正好有那么一丁点紫薯泥,不如就把它变成紫薯芋圆,份量不会太多,自然也就不用担心剩很久。 并不了解用水比例,只是猜测水分偏多芋圆大概会比较软减弱Q劲。一点点地加水,直到面团刚好成形又不至于干裂。搓成小小个头的圆球,放到沸水锅里煮到浮起。然后就剩下吃了。 感觉还不错,Q弹的口感。。。。。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

葛根粉用量可以根据自己口感酌情增减。 制好的芋圆可以根据自己喜好搭配饮品果料食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-08-03 · 浙江

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