戚风蛋糕(8寸圆模) ——(美善品版)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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蛋黄蛋白分离,蛋黄、21g白砂糖放入主锅,插入蝴蝶棒,设置1分钟/速度3。
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步骤2/18
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1.加入植物油,1分钟/速度3;2.加入牛奶,1分钟/速度3;3.筛入低粉,5秒/速度1—3,混合均匀至没有面粉颗粒后倒入大盆里搅拌均匀。同时预热烤箱。
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步骤3/18
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清洗主锅,蝴蝶棒,保证主锅和蝴蝶棒无水无油后倒入蛋清,设置2分钟/速度3.5。
步骤4/18
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发布于 2018-04-23
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