炒田螺
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步骤1/11
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田螺洗净。
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步骤2/11
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小米辣,姜,大蒜,干辣椒洗净。
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步骤3/11
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干辣椒切段。
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步骤4/11
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小米辣切碎,姜切片。雚香茎切段。
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步骤5/11
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田螺炒干水分加几块姜片桔子皮加水煮10分钟盛出。
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步骤6/11
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锅中多放油放入小米辣大蒜姜片八角桂皮雚香茎爆香。
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步骤7/11
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加盐,酱油。
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步骤8/11
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加水煮几分钟。
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步骤9/11
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加入煮过的田螺。
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步骤10/11
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水快干时加高度白酒炝锅。
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最后一步
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盛出,撒上雚香叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-22
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