【小森妈妈菜谱】解春困木棉花祛湿汤
谢谢大家一直关注我❤这次,森妈给大家安利一下木棉花。 记得小时候,家附近有好多木棉树。每到花期,总会看到一些老婆婆蹲守在木棉树下, 等待那朵掉下来的花儿。等拾到一堆木棉花,回家除去杂质,串一串,晒一晒,一些小宝贝就这么诞生了! 木棉花不仅具有观赏价值,还可以做菜、煲汤以及入药。有清热,利湿,解毒功效的它也是做祛湿汤的好材料之一。很多时候我们都会搭配猪骨、鲫鱼煲汤,或者煲五花茶。 今天教大家煲一道祛湿汤。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
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步骤1/9
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准备好所需的材料。
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步骤2/9
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木棉花在煲汤之前先清洗。
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步骤3/9
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然后用淡盐水浸泡一会。其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
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步骤4/9
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猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
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步骤5/9
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在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计——姜片。祛寒辟腥小能手~
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步骤6/9
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捞起浮沫,将其余材料放入锅中。
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步骤7/9
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扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。(不炒也是可以的 )
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步骤8/9
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最后放入赤小豆和蜜枣。
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最后一步
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大火烧开后转小火煲1.5小时。出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样~
这个汤一般人都能喝,但是因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。
而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用,如有需要饮用,最好可以先咨询一下医生。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
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