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低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤

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番茄富含有利于人体吸收的抗氧化番茄红素。绿豆芽、黄瓜和生菜则有清胃肠和清热解毒的作用。再配以温中和胃生姜和白胡椒粉，多吃也不觉得寒凉。除了适合素食主义者食用外，还特别适合平时应酬过多、肉食过多和胃肠热毒而上火的人士食用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
番茄 3个（约700g）
、
绿豆芽 50g
、
黄瓜 50g
、
生菜 50g
、
生姜 25g
、
食盐 3g
、
白胡椒粉 1g
、
香油 5ml
、
食用油（煮绿豆芽用） 少许
、
食盐（煮绿豆芽用） 少许
、
清水 800ml
烹饪步骤
小贴士

1.把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后马上关火，是为了保持食材的鲜脆口感。 2.材料份量：2-3人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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