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青椒山药炒黑木耳

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今天做的这道《青椒山药炒黑木耳》是一道非常适合节后吃的减脂养胃菜 。黑木耳是大家公认的清道夫 ,山药有滋阴健脾 ,补肾虚 ,预防心血管疾病的诸多功效 。山药和黑木耳搭配 ,口感脆脆 ,是素食中的佳品 。加入富含维生素的青椒和胡萝卜 色彩鲜明 ,营养更丰富 。节后吃这道菜 有助于调节暴饮暴食的身体。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时可以戴上一次性手套

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-15

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