Q弹麻薯面包
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~麻薯的口感很好,很Q哦!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉(种)
100g
、
低筋面粉(种)
20g
、
细砂糖(种)
6g
、
酵母(种)
2.5g
、
水(种)
100g
、
高筋面粉(主)
140克
、
低筋面粉(主)
30克
、
奶粉(主)
18克
、
鸡蛋(主)
1个
、
糖(主)
25克
、
盐(主)
1克
、
水(主)
20克
、
黄油(主)
20克
、
糯米粉(麻薯)
100克
、
淀粉(麻薯)
20克
、
牛奶(麻薯)
150克
、
糖(麻薯)
20克
、
紫米(紫米馅)
100克
、
糯米(紫米馅)
100克
、
白糖(紫米馅)
25克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
紫米馅:紫米糯米混合泡一晚上,放入白糖,用电饭煲煮成饭。
-
步骤2/13
点击查看大图
种种:加入种料均匀,发酵1.5小时
-
步骤3/13
点击查看大图
麻薯:准备麻薯材料,拌匀。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-04-20
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