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干辣椒炒牛肉

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#超级好吃+超级美味的一道菜 #奶奶拿手菜之一

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

姜一小块

、

蒜 2瓣

、

生抽 3勺

、

干辣椒 15-20个

、

盐 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

牛肉粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备干辣椒，用水泡一下
步骤2/11 点击查看大图
牛肉切片（选择上脑）
步骤3/11 点击查看大图
煎锅里放油
步骤4/11 点击查看大图
油烧后放入牛肉
步骤5/11 点击查看大图
炒到牛肉熟为止
步骤6/11 点击查看大图
放入葱末+姜末
步骤7/11 点击查看大图
加入胡椒粉+生抽
步骤8/11 点击查看大图
干辣椒也放进去
步骤9/11 点击查看大图
放入蒜末
步骤10/11 点击查看大图
放入水，淹没牛肉就行+放入牛肉粉
最后一步点击查看大图
用慢火烧到快没有水分就可以啦～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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