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拔丝咸味香肠蛋挞的做法

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拔丝咸味香肠蛋挞

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这款咸味蛋挞皮用吐司做皮，没有传统挞皮那么多的高油高热量，内馅也只用了8克糖。可以说真正的美味又不长胖。从挞皮到内馅都进行了改良。绝对低热量！多吃几个也不会腻～喜欢这个菜谱的朋友希望能投我一票，谢谢！话说我真的不会拍照～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

吐司几片

、

奶油奶酪 100克

、

玉米淀粉 4克

、

牛奶 20克

、

淡奶油 50克

、

胡椒粉一点点

、

火腿肠适量

、

马苏里拉适量

、

蛋液适量

、

糖 8克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
吐司切去边
步骤2/12 点击查看大图
擀平整了。
步骤3/12 点击查看大图
放入模具，去掉多余的边。
步骤4/12 点击查看大图
奶油奶酪加盐糖，打顺滑。隔水加热搅打。
步骤5/12 点击查看大图
加入淀粉，牛奶，淡奶油。搅匀。
步骤6/12 点击查看大图
加胡椒粉提味。一点点就好。
步骤7/12 点击查看大图
酱放入一勺打底，铺上火腿肠碎和马苏里拉碎。别装满。
步骤8/12 点击查看大图
再装上一勺酱。满了。
步骤9/12 点击查看大图
入冷冻一小时，或者40分钟。拿出来刷蛋液。
步骤10/12 点击查看大图
180上下火。13分钟。
步骤11/12 点击查看大图
挞皮低热量。内馅也好吃不腻。毕竟糖才8克。火腿肠我用的喜欢的蒜味火腿肠。大家也可以搭配其他食材来做。
最后一步点击查看大图
掰开拉丝出现。真的比传统甜味蛋挞好吃。又没有那么高热量。大家喜欢的话请投我一票吧，谢谢。

小贴士

根据自己家的炉火高低可以调整时间。吐司皮要擀紧实了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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