蜂蜜柠檬曲奇
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步骤1/10
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新鲜柠檬挤出柠檬汁(约20克),削柠檬皮屑适量(约5克)。注意削柠檬皮的时候不要把白色部分削进去,柠檬皮屑尽量碎一些,我的还不够碎。
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步骤2/10
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黄油加入25克糖和0.5克盐搅拌
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步骤3/10
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再加入25克蜂蜜搅拌
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步骤4/10
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加入柠檬汁打发
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步骤5/10
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变成这样了
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步骤6/10
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加入100克低粉和柠檬皮屑(忘记拍照了,翻拌了几下才想起来)
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步骤7/10
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翻拌成这样哦
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步骤8/10
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整形,放冰箱冷冻两小时
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步骤9/10
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切成厚约0.5厘米的片
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最后一步
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烤箱预热,上下火170度,20分钟(具体温度和时间视不同烤箱而定)
刚出锅时饼干有点软,凉一会儿就脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-15
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