脏脏包
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步骤1/21
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准备材料,糖粉如果没有,就用榨汁机什么的把砂糖打成粉!
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步骤2/21
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放入面包机打成光滑面团,没有面包机用手,酵母和盐不要混在一起!
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步骤3/21
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加入黄油,揉阿揉,这里的黄油是25克
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步骤4/21
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揉出膜,放冰箱冷藏20分钟,记住是冷藏
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步骤5/21
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130克黄油,杆成片状。不管你是用油纸还是保鲜袋都行!
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步骤6/21
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放入冰箱冷藏20分钟
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步骤7/21
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拿出面团杆成长方形,比黄油片要大
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步骤8/21
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包裹黄油不要漏出来
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步骤9/21
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杆啊杆
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步骤10/21
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然后叠被子
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步骤11/21
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如图所示,再放入冰箱冷藏
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步骤12/21
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如此叠三次,如果觉得不好杆就放去冰箱冷藏一会!
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步骤13/21
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去掉不规则的边缘切成五块
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步骤14/21
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包入巧克力
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步骤15/21
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在面团尾部可以抹点水,更好的粘合
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步骤16/21
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全部包好放入烤盘,要在每一个面包中间留有空隙
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步骤17/21
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发酵两倍大
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步骤18/21
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烤箱预热,180度30分钟,时间根据自家烤箱的脾气
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步骤19/21
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抹上巧克力酱,此处巧克力酱是自己买的,不想自己做
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步骤20/21
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撒上可可粉
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最后一步
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拍照
楼主很懒,菜谱也很简义,如有不会,可以问!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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