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超好吃的酸豆角土豆炒青椒的做法

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超好吃的酸豆角土豆炒青椒

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

青椒 0.5个

、

大蒜 2瓣

、

生抽 20ml

、

盐少许

、

清水少许

、

油适量

、

二荆条泡菜辣椒 2个

、

泡仔姜 30g

、

酸豆角 2、3根

、

尖椒 1个

烹饪步骤

步骤1/3
热锅凉油，放蒜、泡仔姜、二荆条辣椒、酸豆角炒出香味。这些都是小段
步骤2/3
依次向锅中放入切成片的土豆、切成块儿的尖椒和青椒。
最后一步
加入适量生抽，大火爆炒，最后放盐、花椒面、孜然面，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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