意面爽口秘籍㊙️→茄汁豆意粉
这两日心血来潮，想念意面特有的爽口感觉，昨日到货，今日自己动手来份茄汁豆意粉o(^▽^)o 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/9
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大火烧开后转中火，放入6g盐和意粉一起煮。不用盖盖子！
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步骤2/9
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煮八分钟之后捞起备用（喜欢口感软一点的煮八分钟，喜口感略爽口的煮六分钟）。
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步骤3/9
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配料材料大集合。
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步骤4/9
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放牛油煮至融化。必须小火，否则很容易糊。
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步骤5/9
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牛油融化后放入茄汁豆翻炒。
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步骤6/9
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茄汁豆开始冒泡时加入意粉，炒均。
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步骤7/9
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翻炒均匀就可以上碟啦。
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步骤8/9
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按自己喜好加入罗勒碎同迷迭香。
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最后一步
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简单又好吃，睇落又有feel，小白都可以翻身做大厨。
放入牛油时必须要小火，否则很容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-12
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