菜鸟级巧克力熔岩蛋糕
简易上手的小甜点
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步骤1/8
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把50g的黄油还有一整条巧克力隔热水融化～我做的时候忘记拍照片了，拿这个顶上吧……融化后在旁边稍稍放凉至40度左右
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步骤2/8
把鸡蛋用电动打蛋器打发3分钟左右，打至鸡蛋液发胀至颜色发白即可！我又忘了拍照了
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步骤3/8
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把融化的巧克力黄油和打发的鸡蛋液混合均匀即可！
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步骤4/8
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把面粉过筛到混合液中搅拌均匀
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步骤5/8
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搅拌过程
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步骤6/8
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把搅拌好的液体分别装入小杯中，这个分量可以做三个小熔岩蛋糕烤箱这时预热220度
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步骤7/8
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放进烤箱中层烤7-8分钟即可，看情况而定，若装的少可以缩短时间。这种小纸杯的就可以设定8分钟
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最后一步
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最后撒上糖霜，大功告成啦
大家一定要根据自己倒进模杯的量来定哦，切记我这种小纸杯烤8分钟哦，再小的膜可以烤6分钟即可，祝你们顺利成功哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-11
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