酸辣汤
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步骤1/10
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木耳,选用的是男厨东北秋木耳。
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干净无杂质,高品质木耳。
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木耳,香菇,提前泡好后清洗干净。
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步骤4/10
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木耳,香菇,豆腐皮切丝,香菜切末,大葱切段备用。
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淀粉加水搅拌均匀。
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步骤6/10
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鸡蛋打撒。
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步骤7/10
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锅中放入油烧热后放入葱爆香后加入水烧开。
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步骤8/10
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然后把所有食材放入,加入盐,淀粉,蛋液,现磨黑胡椒粉,醋,香油,生抽。
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步骤9/10
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酸辣汤的辣来自于胡椒粉,喜欢辣的可以多放点胡椒粉。
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最后一步
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寒冷的冬日来一碗酸辣汤,胃!暖暖的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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