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奶香白吐司

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亮叔爱食记

这是个非常基础的白吐司 配料简单 做法简单 面团含水量不高 非常好操作 即使新手也能HOLD的住 如果是刚入门想练吐司的话 这款是不错的练手面包 因为添加了日式甜老面 让这款面包的风味和抗老化又得到一一些提升 奶香味浓郁 而且这款吐司非常百搭 无论是三明治还是抹果酱 或者煎 烤 炸 都非常融合 我在菜谱最后做了几片干烤的三明治 里面夹心直接加了日式奶酪奶油霜 非常好吃 此配方为两个的量
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 500
、
细砂糖 55
、
蓝燕子酵母 6
、
奶粉 20
、
水 200
、
葡萄酵母菌液 50
、
鸡蛋 50
、
黄油 50
、
甜老面 50
、
盐 7.5
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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