网红炭烧酸奶(熟酸奶)
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最近挺火的一款酸奶,自己做做看~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
自制酸奶部分
、
牛奶
1000克
、
自留里海酸奶种
100克
、
焦糖奶油部分
、
白糖
200克
、
水
75克
、
淡奶油(室温)
250克
、
海盐(可不加)
1克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1000ml鲜奶加入100克里海酸奶留种菌发酵(家里只有里海酸奶菌)
-
步骤2/6
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200克白糖加入75克清水,放入奶锅中小火边搅边熬。
-
步骤3/6
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不停搅拌糖水直至咖啡色
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-04-09
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