香菇蘑菇蒸鸡
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这是其中一道我有信心能做好的菜…除了因为喜欢香菇的味道,当然也因为这道菜非常简单…哈哈之前做过有放当归和绍兴酒的,这次没放,也比较适合怀孕中的妇女吃,同时也一样美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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将鸡腿肉斩件,然后用酱油和盐巴腌制半个钟…香菇片垫在最底,因为蒸鸡的时候鸡汁才能好吸收…再将腌制好的鸡腿肉均匀加入…再加姜丝,杞子和蘑菇…水煮开后蒸二十分钟就完成了!
小贴士
这是两人份的菜谱…喜欢姜和杞子的人可以多放一些不要紧,酱油可以不放,只是用来提味让味道更好…然后…蘑菇也可以不放,是因为我家还有剩余的蘑菇才会用来当食材。哈,须知道…新颖的菜式总是这样形成的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
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