牛肉酱
作为一个97年的姑娘，本是喝喝奶茶逛逛街谈谈恋爱，我却偏偏钟爱于美食好吧！超市买的牛肉酱我压根吃不到牛肉，研究一番之后趁着假期亲自动手，处女座，希望大家一起交流☀☀满足味蕾
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步骤1/8
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我买的是牛腱肉，洗净切丁
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步骤2/8
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放入耗油，盐，腌制半小时
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步骤3/8
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蒜头、黄姜、米椒洗净切沫，另外，我喜欢吃起来有脆脆的，所以添加了老妈自家嗮萝卜干。
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步骤4/8
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我买的是生芝麻，洗净后锅内放少许油倒入生芝麻翻炒，变成微黄色即可装盘
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步骤5/8
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把花椒八角香料放入热油中炸出香味捞掉，放入辣椒，姜末，蒜泥，，炸至金黄色倒入煸炒好的牛肉丁
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步骤6/8
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香料下锅
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步骤7/8
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不停翻滚，不能烧锅了，半小时后OK，装盘。
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最后一步
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冷却好了装瓶放冰箱。搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-08
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