【川菜】干锅麻辣鸡翅
26克
5克
39克
356
千卡
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步骤1/11
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准备好翅中 洋葱 干辣椒 姜 大蒜 香菜叶(最后装饰用)^_^
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步骤2/11
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把鸡翅中切成小块
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步骤3/11
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用沸水煮至变色 红血丝什么的都出来
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步骤4/11
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捞出来晾干水分备用
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步骤5/11
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大蒜 姜 洋葱丝 切好备用
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步骤6/11
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热油锅 放入大蒜 姜爆香
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步骤7/11
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放入洋葱丝 炒至变软
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步骤8/11
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放入花椒和干辣椒翻炒
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步骤9/11
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最后放入备好的鸡翅中
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步骤10/11
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放入水 酱油 料酒 糖 盐 炖15--20分钟 中途要翻炒几次 避免糊锅 出锅之前淋少许香油
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最后一步
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最后汤收的差不多就可以出锅啦 用香菜叶装饰一下就很完美啦 第一次做但是味道很好吃哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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