孜然排骨(微波炉版)
新买的微波炉,拿来实验一下,嘻嘻
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步骤1/5
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小排冷水泡半小时去血沫
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步骤2/5
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排骨沥干水,加入半颗洋葱丝,大蒜片,姜片,盐,椒盐,胡椒粉,鸡精,孜然粉,淀粉,酱油,料酒,腌制一小时(腌的时间越长越入味)
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步骤3/5
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把腌好的排骨放到微波炉,选微波+光波组合,10分钟后,反面继续8分钟
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步骤4/5
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取出撒点芝麻,孜然,如果爱吃辣,放点辣椒面,(这时候,排骨已经熟了,可以稍微尝尝味道,淡的话这一步可以撒点盐)光波5分钟,再翻面,撒芝麻,孜然,继续光波5分钟。
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最后一步
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盘子里铺上生菜,放上排骨,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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