冰糖燕窝
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每个人都知道燕窝是一样很有营养的食物,不仅美容养颜,而且咳嗽吃也很好我试过很多种炖燕窝的食法,例如红枣炖燕窝,牛奶炖燕窝,我还是觉得冰糖炖燕窝最好吃,可以吃到属于燕窝淡淡的蛋白的味道。没有被其他味道覆盖
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烹饪步骤
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步骤1/4
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拿清水提前发泡燕窝4个钟,因为我这次挑用的是没有经过人手加工过的燕窝,所以要自已发泡完后自已挑毛(干净燕窝发泡完可以忽略挑毛过程)
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步骤2/4
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发泡4个小时后,我把发泡的水倒掉,毛已挑干净,然后煲一锅热水
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步骤3/4
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把刚才煲好的水倒进去电子煲里,然后再拿个炖盅把燕窝,适量的热水,适量的冰糖放进去,开始炖两个钟就可以了。
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最后一步
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可以吃了,就是那么简单。
小贴士
为什么要另外煲一锅水,因为电子锅加入热水去炖,会炖的更快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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