冰糖燕窝／水果燕窝/牛奶燕窝
-
步骤1/11
点击查看大图
将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml）泡1小时，待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
-
步骤3/11
点击查看大图
将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入天际隔水电炖盅，加入冰糖，隔水炖半小时。
-
步骤4/11
点击查看大图
冰糖燕窝
-
步骤5/11
点击查看大图
把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就成了水果燕窝，这是奇异果（金果）燕窝。
-
步骤6/11
点击查看大图
这是雪梨燕窝
-
步骤7/11
点击查看大图
水果燕窝就是那么好喝，这是火龙果燕窝
-
步骤8/11
点击查看大图
火龙果燕窝
-
步骤9/11
点击查看大图
牛奶燕窝
-
步骤10/11
点击查看大图
牛奶燕窝
-
最后一步
点击查看大图
牛奶燕窝
如果想加其他，例如木瓜，熟木瓜去皮去籽，果肉切成碎粒，牛奶倒入小煮锅中小火加至温热， 将切好的木瓜粒放入碗中，再倒入炖好的燕窝，加入温热的牛奶，吃时拌匀即可。 夏天炎热，不少人喜欢把燕窝放进冰箱冷冻后进食。但要注意的是，不能贪图方便快捷，用冷水浸泡或者燕窝炖好后立刻放进冰箱，这样不但会影响燕窝的卖相，口感也会偏软，所以一定要自然晾凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
冰糖燕窝／水果燕窝的其他做法
冰糖燕窝／水果燕窝的相关分类
冰糖燕窝／水果燕窝的相关推荐
-
一分钟学会炖牛奶燕窝
167540人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1056099人看过 -
葱烧豆腐
389353人看过 -
蟹黄豆腐
22701022人看过 -
冰糖燕窝牛奶燕窝木瓜燕窝等等燕窝
32806人看过 -
燕窝
20165人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单！无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成！
194231人看过 -
西红柿鸡蛋面
9130673人看过 -
雪梨燕窝
35646人看过 -
空气炸锅版烤红薯
1059267人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#燕窝
130239人看过 -
你们要的破壁机食谱一周不重样合集❗巨好喝
280846人看过
