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燕窝的做法

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燕窝

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年纪大了才开始尝试燕窝，会不会太迟？

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30~60分钟 | 切墩(初级)

燕窝一盏

、

纯净水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白燕盏拆盒
步骤2/4 点击查看大图
纯净水泡发，燕角部分有点难泡发，我用了差不多4小时。
步骤3/4 点击查看大图
撕成小条放入小玻璃瓶，上锅隔水蒸制。
最后一步点击查看大图
水开20分钟，满满的气泡，最后加入冰糖，冷藏保存，一周吃3次左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-23 · 湖南省

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