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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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营养价值高还可以喝汤

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龙利鱼 400克

、

酸菜 250g

、

花椒两小勺

、

蒜三瓣

、

姜一小块

、

料酒一勺

、

白胡椒粉适量

、

盐一小勺

、

淀粉三小勺

、

葱一小段

、

绿葱圈适量

、

白玉豆腐一块

、

小白菜 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备龙利鱼400克酸菜250克葱姜蒜适量
步骤2/9 点击查看大图
把龙利鱼削成片状用料酒味极鲜白胡椒粉腌制上十分钟入味
步骤3/9 点击查看大图
把白玉豆腐小白菜切好
步骤4/9 点击查看大图
把酸菜包打开放半袋泡椒料包就可以太多会很辣如果喜欢吃辣的可以都放
步骤5/9 点击查看大图
葱姜蒜炝锅
步骤6/9 点击查看大图
放入酸菜炒香
步骤7/9 点击查看大图
放入腌制好的龙利鱼泡椒料包花椒味极鲜煮俩分钟就行
步骤8/9 点击查看大图
放入豆腐小白菜煮俩分钟
最后一步点击查看大图
最后出锅前加一点香油和白胡椒即可出锅

小贴士

龙利鱼肉鲜没有刺不用担心喝汤营养价值高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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