红烧鳊鱼
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平时常吃的是红烧鲫鱼比较多,今天买了条鳊鱼,也很鲜香呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将八角和姜片爆香。
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步骤2/5
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下入鳊鱼煎。
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步骤3/5
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煎至两面金黄色倒入酱油,料酒,少许醋,一丢丢糖上色
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步骤4/5
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倒入开水至鱼平面,放入干辣椒和葱结,全程大火烧开至水干。大约15分钟左右
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最后一步
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真的不错哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
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