滑藕片
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藕有健脾开胃的功效,春季给家人来一盘酸脆清爽的滑藕片,是很惬意滴
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将藕去皮切成薄片,用水浸泡,可以去除藕内的淀粉,增加脆感
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步骤2/4
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锅内放油,油温可以略高一点
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步骤3/4
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将切好的蒜和姜丝倒入锅内爆香,然后倒入藕片
步骤4/4
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发布于 2018-04-01
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