黄油饼干动物
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油、糖、盐搅拌打发至羽毛状,加入蛋液,可分多次加入,继续打发。
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步骤2/4
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加入淡奶油,搅拌均匀,筛入低粉。搅拌至无干粉
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步骤3/4
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用擀面棒赶成0.5cm厚度的面饼,用模具压成饼干,在冰箱冷藏15min。此时预热烤箱。165度上下火烤12min,降下管温度为120度,继续5min
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最后一步
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稍上色即可,过度饼干会回缩。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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