辣白菜炒土豆片
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。
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步骤1/19
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五花肉去皮,洗净,切成大片
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步骤2/19
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豆去皮,洗净
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步骤3/19
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切成片
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步骤4/19
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放入沸水锅内焯烫至断生
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步骤5/19
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捞出、沥水。
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步骤6/19
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葱,蒜改刀切好
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步骤7/19
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热锅冷油,下入五花肉
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步骤8/19
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用中小火翻炒至微焦
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步骤9/19
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然后下入蒜末炒香
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步骤10/19
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加入辣白菜翻炒片刻
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步骤11/19
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在下入土豆片
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步骤12/19
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生抽
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步骤13/19
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白糖
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步骤14/19
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少许清水翻炒均匀后煮片刻
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步骤15/19
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最后根据个人口味加少许盐调味。
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步骤16/19
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翻炒均匀即可~
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步骤17/19
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装盘撒上小葱花~完成。
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
喜欢辣味的同学,可以在加少许辣椒粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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