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辣白菜炒土豆片的做法

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辣白菜炒土豆片

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腌制的辣白菜发酵变酸正好搭配土豆做个辣白菜炒土豆片，酸辣可口，简单快手，好吃极了！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10分钟左右

辣白菜一小碟

、

土豆 1个

、

葱姜蒜末适量

、

生抽 1勺

、

盐 1勺

、

牛肉粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆1个去皮切片，泡清水中，葱姜蒜切末，1碟辣白菜备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中热油，下土豆片炒至八成熟，判断：土豆片变透亮即可。留出空隙下葱姜蒜末炒香。
步骤3/6 点击查看大图
加辣白菜，简单翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加1勺盐，1勺牛肉粉(如有)，1匙生抽调味。
步骤5/6 点击查看大图
大火翻炒均匀装盘出锅！
最后一步点击查看大图
酸酸辣辣，特别下饭。只是想问下豆粉们每次老公也吃的不少为啥还那么瘦呢！

小贴士

1.如果有五花肉更好，先把五花肉片炒出油再下土豆片和辣白菜，味道更有层次感更好吃。 2.没有牛肉粉可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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