小姨妈菌浓汤(无面粉无忌廉版)
菌浓汤,很多人都迷恋它醇厚、丝滑的口感,但热量却让人望而却步。这个版本是无添加面粉、无添加忌廉的健康版,适合爱吃又怕肥的吃货一族。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
培根,切小条。
-
步骤2/20
点击查看大图
新鲜冬菇,洗净,去蒂。
-
步骤3/20
点击查看大图
切丝,越薄越好。
-
步骤4/20
点击查看大图
黄油。
-
步骤5/20
点击查看大图
取一点黄油,小火化开。
-
步骤6/20
点击查看大图
煸炒培根。
-
步骤7/20
点击查看大图
加入冬菇丝。
-
步骤8/20
点击查看大图
不要调味、不要加油、不要加水,靠热力把冬菇煸炒软,让它们均匀地粘上培根的香气。
-
步骤9/20
点击查看大图
选这种个头只有普通鸡蛋一半大小的奶油土豆,贵,但口感一流。
-
步骤10/20
点击查看大图
加水煮土豆的时候,同时蒸熟栗子。
-
步骤11/20
点击查看大图
煮熟的土豆(大火煮十分钟左右),放土豆到冷水里……更好脱皮。
-
步骤12/20
点击查看大图
去皮的小土豆。
-
步骤13/20
点击查看大图
这是我的厨房小秘诀:用隔油网来搓揉土豆,下方挤压穿过网络的土豆泥,丝一般的口感。这个也是超级解压的过程,例如:把你恨的同事或者邻居想象成正在被搓揉的土豆,呵呵
-
步骤14/20
点击查看大图
看!挤压过网格的土豆泥,肉眼可见的细腻感。
-
步骤15/20
点击查看大图
五个小土豆做成的土豆泥,加入一盒250ml的纯牛奶。
-
步骤16/20
点击查看大图
土豆泥融入牛奶后,加入栗子颗粒……栗子可以做成颗粒,让它的甜度更突出,为了健康,这个汤不加任何糖分。
-
步骤17/20
点击查看大图
栗子融入后,加入菌丝和培根。
-
步骤18/20
点击查看大图
调味:一点点盐。
-
步骤19/20
点击查看大图
调味:鲜蘑黑胡椒末。
-
最后一步
点击查看大图
浓郁,香醇。咸香口感,跳跃着栗子的甜,怎能不喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
小姨妈菌浓汤(无面粉无忌廉版)的其他做法
小姨妈菌浓汤(无面粉无忌廉版)的相关分类
小姨妈菌浓汤(无面粉无忌廉版)的相关推荐
-
红烧冬瓜
52462364人看过 -
#女神野餐记# 白蘑菇炒虾仁
141690人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜不煮不蒸开胃又好吃,百香果拌南瓜
150126人看过 -
毛毛虫面包
1395889人看过 -
蒸马齿笕
2390人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#蘑菇虾仁青菜小炒
284401人看过 -
蘑菇翡翠虾仁盏
230777人看过 -
【蒸】乐不思鼠的荷叶夹
165050人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清热解毒功效#石斛煲鸡汤吃肉喝汤
171055人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4398598人看过 -
咖喱蘑菇虾仁盖饭
27006人看过 -
#麻麻自制-宝宝食谱#虾仁蘑菇蒸蛋
10858人看过