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吃了会变美系列之三--金桔蜜的做法

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吃了会变美系列之三--金桔蜜

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金桔大量上市的时节，不知道大家看到这一个个金黄色又带有甜美芳香气息的小果子，心里会不会不自觉地泛起涟漪呢？我就是的，被它们深深地吸引过去。喜欢它的味道，喜欢它的颜色，最主要的是它还具有开胃顺气，延缓衰老，预防慢性病的功效噢，是不是集颜值与保健于一身嘛！自己酿制金桔蜜，做法简单无添加剂，健康又美丽！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金桔 600克

、

白砂糖 125克

、

盐 10克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
择洗金桔，将金桔头上的蒂子剥掉，先清洗一遍金桔表面。再用盐擦洗金桔表面，去除表面的蜡，洗完后用清水冲干净就好啦。
步骤2/8 点击查看大图
洗净的金桔擦干表面的水分，一个个是不是很可爱*^o^*
步骤3/8 点击查看大图
将金桔切开，想切成啥样都可以，只要好看就行。
步骤4/8 点击查看大图
白砂糖倒进去啦
步骤5/8 点击查看大图
翻拌一下，尽量让白砂糖分布均匀一点
步骤6/8 点击查看大图
倒入清水，盖过金桔就可以。大火烧开后转小火，熬煮半个小时即可，期间记得要不断地翻动，以免糊底。
步骤7/8 点击查看大图
熬好后的金桔蜜放凉后装进干净无油无水的瓶子里，密封后放进冰箱冷藏即可。
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金桔蜜做好啦，无防腐剂，在雾霾天里是缓解咽喉不适的最佳伴侣噢！每次吃的时候用干净无水无油的勺子舀出来，可以直接食用，也可以加入温水冲泡，甜蜜蜜的啦~

小贴士

1、甜度可按个人喜好适量增减。 2、熬煮要不时翻看，避免糊底。 3、做好后的金桔蜜必须放进冰箱冷藏，因为无添加剂无防腐剂，最好在一周内食用完毕啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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