空气炸猪排
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这款空气炸猪排采取空气炸的方式,不用油炸就能达到跟传统油炸一样口感,关键是它比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%,健康美味,可谓老少咸宜,简直就是为爱美爱健康同时又是吃货的你量身订造。
营养分析
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92克
172克
13克
1570
千卡
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
猪里脊
4片(约100g/片)
、
面粉
适量
、
鸡蛋
1个
、
面包糠(黄色)
适量
、
花生油
适量
、
生抽
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
食盐
适量
、
番茄沙司(番茄酱)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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猪里脊肉去筋膜,切成1厘米厚的片,在猪排的正反表面划一字花刀,注意不要划破,然后用刀背轻轻敲打表面
-
步骤2/8
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用厨房用纸把猪排表面的水分吸干,然后调入黑胡椒粉、生抽、植物油和盐,用手揉均匀,腌制10分钟(不确定味道的小伙伴可先调制酱汁,试味后再放入肉片哟)
-
步骤3/8
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腌制好的猪排表面裹上一层面粉,把多余的面粉抖掉
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-03-29
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