一人食南乳鸡翅
-
步骤1/4
点击查看大图
锅加水烧沸，放几片姜倒些许黄酒。下鸡翅过水去血沫。因为喜欢吃排骨，就一起下了一些。
-
步骤2/4
两分钟后捞出肉在水里冲洗一下。这样排骨和鸡翅少一些肉的膻味。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一个小碗，四到五瓢羹南乳汁，一瓢羹生抽，一小勺白糖(视个人口味定)，搅拌均匀。锅里倒些油，下两片姜片，倒林排骨和鸡翅煎一下。表面微黄喷一点料酒。倒入刚才的调汁。
-
最后一步
点击查看大图
倒开水刚好没过鸡翅排骨就行。沸腾后转小火。中间可以适当翻面，保证着色均匀。一般烧20到30分钟，汤汁收的差不多时就可以出锅了。可以稍微剩一些汤汁在锅底。小火炒至浓稠状态浇在肉上会更好看一点。
如果有时间，事先用调好的调汁腌排骨和鸡翅一小时左右，再烧会更入味一些，腌好的汤汁后面还是可以烧的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-28
一人食南乳鸡翅的相关分类
一人食南乳鸡翅的相关推荐
-
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜香炸鸡翅
629093人看过 -
#入秋滋补正当时#厨房小白0失败|腐乳版红烧肉
524638人看过 -
一人食乱炖版黄焖鸡饭
50643人看过 -
萝卜鸭肉煲
11325173人看过 -
香草柠檬茶
14112人看过 -
韭花豆腐
38837人看过 -
#下饭红烧菜#腐乳红烧肉
199638人看过 -
南乳鸡翅
23688人看过 -
酸汤韭花面
16041人看过 -
超简单又美味的腐乳鸡翅
101526人看过 -
#下饭红烧菜#腐乳红烧肉
173102人看过 -
家常版-----韩式拌饭
17182641人看过
