【酥胡桃】甜而不腻的闲时小食(新手易学)
胡桃,即核桃,这酥胡桃由核桃缠裹糖浆而成。若是有心做得这香甜小果,也是闲暇时光里的一道舌尖美味。 【功效】 补虚强体、补心健脑、润燥滑肠、镇咳平喘
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步骤1/6
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将秋核桃仁加开水和适量盐,浸泡三至五分钟;
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步骤2/6
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捞出晾干;
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步骤3/6
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晾干的核桃仁入锅炒香;
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步骤4/6
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少量油入锅,倒入白砂糖,小火熬至黄色粘稠;
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步骤5/6
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核桃仁、芝麻入锅,搅匀;
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最后一步
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裹好糖后盛出,摊开放凉,酥胡桃即成~
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发布于 2018-03-28
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