莲藕炒腐乳
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步骤1/10
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准备好所有食材
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步骤2/10
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莲藕削皮切成片，要切的薄一点，我刀工不好
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步骤3/10
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蒜洗净切好
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步骤4/10
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腐乳用勺子压成泥，玉米淀粉加水勾芡，这里忘记拍照，补充一下
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步骤5/10
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平底锅热油
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步骤6/10
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油热后，放入莲藕，调中火翻炒
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步骤7/10
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翻炒至五成熟，加入腐乳中火翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入勾芡好的玉米淀粉，加一点点清水，
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步骤9/10
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最后撒点切好的蒜，加点糖提鲜
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最后一步
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大火收汁，就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-27
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