快手菜_番茄炒蛋
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非传统做法，只要完全按我的步骤和火候，出来效果非常棒，操作简单，美味助消化。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切两个中等西红柿，或一个大西红柿，不要切太大块
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步骤2/5
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两个鸡蛋搅拌均匀，加适量盐
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步骤3/5
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油加热到最高温，倒入西红柿翻炒半分钟，此处怕油溅到可以有盾牌
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步骤4/5
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西红柿不要出锅，倒入鸡蛋，翻炒一分钟至鸡蛋成形
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最后一步
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成品。
小贴士
记得一定是先加番茄再加鸡蛋，而且番茄不要出锅。效果非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-26
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