梅菜猪肉包
老公昨天说想吃我做的“梅菜猪肉包”了,今天就麻利儿的蒸了2锅,老公吃了6个,说太好吃,结果不得不晚上就去健身房锻炼了将近2小时。
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步骤1/12
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梅干菜(多清洗几遍)洗净切碎
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步骤2/12
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油热加入肉馅,葱,煸炒变色
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步骤3/12
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加入梅干菜,盐,老抽,耗油,糖,生抽,水,熬制10分钟
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步骤4/12
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收干水分盛出放凉备用
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步骤5/12
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和面500g酵母5g温水300g慢慢加
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步骤6/12
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发酵至2倍大
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步骤7/12
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擀皮包入放凉的梅干菜肉馅
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步骤8/12
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包好后二次醒发20分钟
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步骤9/12
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大火15分钟,关火后5分钟,再打开锅盖
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步骤10/12
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美味的'梅菜猪肉包'就OK了
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步骤11/12
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是不是很诱人啊
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最后一步
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绝对美味
肉馅儿炒完一定放凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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