香菇炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅内倒入油,加入蒜、姜、干海椒、泡海椒、花椒、八角、朝天椒、豆瓣、洋葱。
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步骤2/5
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佐料翻炒出味。然后加香菇。
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步骤3/5
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香菇稍微炒一下,再加入牛肉丝,料酒。我用的恒都牛肉的牛肉丝,切好的,方便。我不会切肉。
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步骤4/5
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看到牛肉熟了,就要马上关火,不然牛肉会老。最后根据口味加点味精和盐。
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最后一步
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做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-24
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