酒糟鱼
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酒糟鱼,鲜、嫩,无鱼腥,是儿子的大爱,这周三至周五连续三晚都做。哈!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
草鱼/大头鱼
250克
、
米酒
150克
、
青红辣椒
各2个
、
蒜葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼快洗净,沥水。下锅前用厨房纸擦干。(图未拍,网上的。我不打花刀)
-
步骤2/6
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甜酒糟,就介样子的。
-
步骤3/6
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锅烧热,放油,放鱼,开始煎。煎好正面煎,煎反面。煎各个部位。哎呀,这图我拍了。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-03-24
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