姜母鸭
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姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外各地,是福建一道汉族传统的名小吃。鸭肉的鲜美融合了生姜的辛辣,滋而不腻,温而不燥。适合换季时节进补。朱莉今天就来教大家做这道气血双补的姜母鸭~【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
营养分析
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264克
192克
51克
3308
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸭肉洗净切块,水烧开,放入鸭肉焯水。鸭肉变白时捞出,冲洗后沥干水。
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步骤2/6
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生姜洗净后带皮切片,香油入锅烧热,下姜片翻炒至金黄色。
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步骤3/6
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炒出姜香后倒入鸭肉翻炒。
步骤4/6
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发布于 2018-03-23
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