香煎鲜虾饼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大海虾
6只
、
马蹄
3粒
、
胡萝卜
适量
、
葱花
适量
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
芝麻油
适量
、
糖
适量
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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虾切粒剁碎,胡萝卜剁碎,马蹄切粒剁碎,葱花切粒,鸡蛋一个,全部放进盘子里备用。
-
步骤2/4
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把盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、芝麻油全部放进备好的食材里,再加上少许料酒,然后绞拌均匀。
-
步骤3/4
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平底锅放少许油,小火,用汤匙将拌好的食材匀平在锅里,最好薄点才容易煎,煎至两面金黄即可。
-
最后一步
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鲜香的自制虾饼就大功告成了,小孩子超爱!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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