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肥牛鸡蛋盖饭的做法

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肥牛鸡蛋盖饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛

、

金针菇

、

咖喱块

、

油

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散，然后稍微煎一下，成块了就行，然后捞出备用
步骤2/4 点击查看大图
起锅加油，然后放入金针菇和肥牛，炒一下，肥牛变色了就行，加入大半碗水，炖开
步骤3/4 点击查看大图
水开后加入咖喱块，小火慢炖。差不多5分钟左右。要注意糊锅的问题
最后一步点击查看大图
然后就把鸡蛋，肥牛金针菇放入米饭上就行啦

小贴士

如果觉得很腻，吃点酸菜最好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-21

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