双色草莓大福
-
步骤1/5
白芸豆泡水过夜,加水煮开煮至浮沫,去皮。换水加50g糖、盐继续煮到芸豆变软。(大约10分钟)
-
步骤2/5
放入搅拌机中搅拌成泥,后放入锅中小火翻炒,加入黄油,淡奶油混合均匀备用。同样做出红豆沙馅
-
步骤3/5
抹茶粉中加入少量水搅拌均匀,加入糯米粉,糖25g和剩余水搅拌至无颗粒(水120),放入锅中蒸5分钟,取出搅匀在蒸3分钟
-
步骤4/5
用沾水的面棍捶打搅拌至表面光滑有光泽。同样做出原味糯米团
-
最后一步
草莓用盐水浸泡,用厨房纸擦干水份。用豆沙馅包住草莓,用适量糯米团捏扁粘上马铃暑淀粉粉,把豆沙草莓包住。同样做芸豆抹茶的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
双色草莓大福的相关分类
双色草莓大福的相关推荐
-
草莓大福
12766人看过 -
日式草莓大福
11834人看过 -
草莓大福
7829人看过 -
宝宝的彩色太阳蛋
62285人看过 -
草莓大福
6346人看过 -
草莓季的草莓大福
17838人看过 -
草莓大福
6148人看过 -
草莓大福 #2018年我学会的一道菜#
6345人看过 -
草莓大福
148152人看过 -
栗子红豆草莓大福#春天不减肥,夏天肉堆堆#
18826人看过 -
草莓大福#春季食材大比拼#
232222人看过 -
蔬菜鸡肉卷
11812人看过