姜葱生蚝的做法

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姜葱生蚝

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大舅妈从深圳带过来很多新鲜又肥美的生蚝，赶紧烹饪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 10个到20个

、

姜葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肥美的生蚝
步骤2/9 点击查看大图
先用清水漂洗
步骤3/9 点击查看大图
用生粉再次清洁
步骤4/9 点击查看大图
稍微焯水一下
步骤5/9 点击查看大图
像这样白净的就算是清理好了
步骤6/9 点击查看大图
先放碟子上备用
步骤7/9 点击查看大图
爆炒葱段和姜片，油要足够
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入生蚝，炒时不要不停翻搅，不然容易把生蚝弄破。炒时放入适量蚝油，盐，糖，不放酱油。
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只只生蚝饱满肥美，齿颊留鲜。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

其实最重要就是蚝要新鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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