简易牛肉干
好吃好做,适合上班族的妈妈做给学生党的娃儿…… 吃货路上,乐此不疲……
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步骤1/5
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牛肉条儿提前焯水洗净;加入炒菜量的油,大料香叶桂皮炒香,继续加入葱姜炒香,加入牛肉条翻炒至水汽挥发。
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步骤2/5
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倒入接近没过肉的葡萄酒,烧开后小火炖煮至肉熟。
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步骤3/5
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控干肉;刷净锅,热锅少许油,加入葱、老抽、生抽、冰糖,倒入牛肉翻炒,至收汁。
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步骤4/5
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加入适量咖喱粉,翻拌均匀,晾至24小时。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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