椰子鸡的做法 点击查看大图

椰子鸡

浏览 499491 · 收藏 2659 · 学做 6

香草味厨房

鸡分为很多种：柴鸡、三黄鸡等；鸡肉的吃法有很多种，炖、炒、烤、煎等。探索鸡肉另外的味道就要用不常用的配料食材与烹饪方法来做，今天，我们做的是椰子鸡。用新鲜的椰子水和椰肉炖煮文昌鸡，不仅椰子香甜的味道使鸡肉更清新，文昌鸡的肉质比三黄鸡更白细嫩弹，配上沙姜绝对是鸡肉菜肴的新高度。如果没有文昌鸡用三黄鸡代替也是可以的哦。 椰子鸡不仅是一道菜，也可以当做火锅的涮锅锅底，如此清甜的鸡汤作为汤底去涮其他肉菜，让火锅也清爽起来。逐渐炎热起来的春天和夏天不错的选择。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
椰子鸡
、
椰子水 500g
、
椰肉 半个椰子的量
、
文昌鸡或三黄鸡 一只
、
蘸料
、
青金桔 5-8个
、
沙姜 几块
、
大蒜 半头
、
小米椒 几根
、
海鲜酱油 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

换个做法

椰子鸡的其他做法

椰子鸡的相关分类

山楂 香菜 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

椰子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许